REF | WAN4571119-ES |
Envejecido durante un mínimo 15 meses en las cavas.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Se recomienda maridar Segura Viudas Brut Reserva 1,5 L con ensaladas tibias, arroces mixtos, pasteles de todo tipo y pastel tatin con helado. |
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Respecto a la cata de Segura Viudas Brut Reserva 1,5 L, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo, brillante, tono pálido y burbuja fina y persistente.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos elegante, franco, armonioso y recuerdos cítricos.
La cata de Segura Viudas Brut Reserva 1,5 L en la fase gustativa destaca con equilibrado, carbónico bien integrado, agradable final, muy vivo y amplio de sabores.
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