| REF | WAN4554730-ES |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Se recomienda maridar Emendis Brut Nature Gran Reserva con sopas, pescado, viandas asadas y platos de nueva cocina. |
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Respecto a la cata de Emendis Brut Nature Gran Reserva, en su fase visual destacan las notas rojo frambuesa, buena evolución y rosario constante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta fresca, plátano, compotas y agradables aromas.
La cata de Emendis Brut Nature Gran Reserva en la fase gustativa destaca con final potente, notas de panaderia, orejones y ligeramente suave.
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D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Parellada.
Argentina
Estados Unidos
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Tempranillo
