«Emendis Brut Rosé — Rosado»

D.O. Cava
by Emendis

8.95

Detalles

España.
Cataluña.
D.O. Cava.
Trepat.
Espumoso Rosado. D.O. Cava.
Botella.
75 cl.
11.5% Vol.
Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut". Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L.
6ºC - 8ºC.

REF	WAN4554731-ES

«Emendis Brut Rosé — Rosado»

Envejecido, en la cava subterránea a 10 metros de profundidad, durante 14 meses.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.

Se recomienda maridar Emendis Brut Rosé — Rosado con aperitivos, marisco, salmón, pastel de frutas y pastelería.

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El Sumiller «Emendis Brut Rosé — Rosado»

Notas de cata: Emendis Brut Rosé — Rosado

Respecto a la cata de Emendis Brut Rosé — Rosado, en su fase visual destacan las notas brillante, rojo picota, burbuja fina, burbuja persistente y color salmón.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos elegante, aromas frutales, grosellas, notas de crianza y frutos silvestres.

La cata de Emendis Brut Rosé — Rosado en la fase gustativa destaca con notas especiadas, notas tostadas, goloso, picante y acidez bien equilibrada.

«Emendis»

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