| REF | WAN4552406-ES |
Envejecido durante 14 meses en rima en las cavas.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Se recomienda maridar Castillo de Maetierra Francesc Ricart Brut con arroces, barbacoas, aperitivos, marisco, pescados y carnes blancas. |
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Respecto a la cata de Castillo de Maetierra Francesc Ricart Brut, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo, burbuja fina y burbuja persistente.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, miel y notas balsamicas.
La cata de Castillo de Maetierra Francesc Ricart Brut en la fase gustativa destaca con fresco, fácil de beber, afrutado y equilibrado.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
