REF | WAN4556346-EN |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
The production region of D.O. Penedès is located in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
It is recommended to pair Jean Leon Vinya Gigi Aged with birds, white meats, blue fish, fish in souce, fish rices, chicken, ceps carpaccio and fish suquet. |
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Regarding the tasting of Jean Leon Vinya Gigi Aged, the notes straw yellow, sparkly and cleansed stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are mineral notes, smoky notes, floral notes and ripe stone fruit.
The tasting of Jean Leon Vinya Gigi Aged in the taste phase stands out with balanced, toasted notes, powerful, fatty, elegant, long finish and slightly acidic.
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