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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
The production region of D.O.Ca. Rioja is located in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
It is recommended to pair Contador Predicador with sheep cheeses, seafood in sauce, avocado cream and txangurro. |
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Regarding the tasting of Contador Predicador, the notes greenish reflections and yellow stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are complex, cool, mature fruit, wild flowers and fine herbs.
The tasting of Contador Predicador in the taste phase stands out with cool, fine and balanced.
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