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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
The production region of D.O. Rías Baixas is located in La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
It is recommended to pair Benito Santos Terra de Cálago with cooked dishes, rock fish, black rice with cuttlefish and rice with fish. |
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Regarding the tasting of Benito Santos Terra de Cálago, the notes sparkly and yellow stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are floral scents, citrus notes, smoky notes and lemon.
The tasting of Benito Santos Terra de Cálago in the taste phase stands out with long, persistent, citrus notes, fruity notes and hints of honey.
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