REF | WAN4531452-EN |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Sancerre.
The production region of A.O.C. Sancerre is located in La región de Sancerre, en la parte oriental del valle del Loira, al sureste de Orleans. Casi toda la denominación se encuentra en la orilla izquierda del Loira, frente a Pouilly-Fumé. Está bien considerado y principalmente asociado con Sauvignon blanc. La ciudad se encuentra en un afloramiento de la tiza que corre desde los acantilados blancos de Dover hasta Champagne y Chablis. Una serie de pequeños valles atraviesa la tiza, cada uno con sus propios suelos, microclima y terroir. En el este se encuentran los "pedernales" que producen vinos minerales de larga vida. Entre la ciudad y Verdigny el suelo consiste en marga y grava, produciendo vinos afrutados y bien equilibrados. Y en el sudoeste, lejos del río hacia Menetou-Salon, los caldos "terres blanches" (tierra blanca) producen vinos más pesados.
It is recommended to pair Reverdy Domaine Bailly Rose with asparagus, quiche, south american cuisine and cod stuffed peppers. |
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Regarding the tasting of Reverdy Domaine Bailly Rose, the notes cherry red, alive, fuchsia highlights and fine reflections stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are expressive, orange, strawberry yogurt and mediterranean herb.
The tasting of Reverdy Domaine Bailly Rose in the taste phase stands out with licorice, acidity-volume balance and naughty.
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