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Las primeras botellas de Viña Real vieron la luz en 1920; hoy, casi un siglo después, los vinos de Viña Real siguen siendo sinónimo de elegancia y respeto por la tradición. Su Reserva, en concreto, se elabora con uvas de la mejor calidad, vendimiadas manualmente y maceradas en frío antes de la fermentación, que se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La crianza que le aporta la redondez y su emblemático equilibrio trascurre durante 22 meses en barricas nuevas y durante dos años más en botella. El corte del Viña Real Reserva, dominado por el tempranillo y escudado por las otras variedades tintas tradicionales, conforma un vino maduro, elegante y floral que a la vista luce un color cereza brillante. En nariz, los frutillos silvestres se enzarzan con las notas terciarias de la crianza, desplegando un abanico aromático de vainillas, cedro y moras. El primer contacto con los labios es delicado y su avance, reconfortante; llena la boca de medida calidez y taninos nobles. Aparecen notas torrefactas y ahumadas, cueros e inciensos, que nos acompañan a un final complejo y especiado. Un sello de distinción con el que adornar cualquier momento especial. Envejecido en barricas de roble francés y americano y reposado en botella.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
The production region of D.O.Ca. Rioja is located in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
It is recommended to pair Viña Real Reserve with cured cheeses. |
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Regarding the tasting of Viña Real Reserve, the notes nice, wide edging, structured and powerful tinted stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are refreshing, blackberry jam and red currant.
The tasting of Viña Real Reserve in the taste phase stands out with fruitful, very frank and solid.
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