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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
The production region of D.O.Ca. Rioja is located in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
It is recommended to pair Tentenublo Aged with rice with meat, iberian sausages and kid. |
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Regarding the tasting of Tentenublo Aged, the notes very dark, light tile tones and high presence of lacrimation stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are cardamom, aromas of red fruits and red fruit aromas.
The tasting of Tentenublo Aged in the taste phase stands out with nougat, spicy and well integrated fruit.
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