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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
The production region of D.O.Ca. Priorat is located in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
It is recommended to pair Portal del Priorat Somni Aged with rice, lamb and big game baked. |
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Regarding the tasting of Portal del Priorat Somni Aged, the notes very opaque purple, intense garnet red and intense violet stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are pepper, jasmine, ripe grape and forest berries.
The tasting of Portal del Priorat Somni Aged in the taste phase stands out with pleasurable, rich, great structure and long aftertaste.
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