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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manchuela.
The production region of D.O. Manchuela is located in 70 términos municipales de las provincias de Cuenca y Albacete.
It is recommended to pair Ponce Clos Lojen Young with rice with meat, legume salads, semi-cured cheeses, grilled lamb and roast pork in red wine. |
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Regarding the tasting of Ponce Clos Lojen Young, the notes black reflections, intense cherry color, reddish core and bluish tone stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are milky notes, floral notes, new wood and great complexity.
The tasting of Ponce Clos Lojen Young in the taste phase stands out with raisined fruit, opulent in attack and overripe fruits.
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