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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
The production region of D.O.Ca. Rioja is located in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
It is recommended to pair Norte de España - CVNE Cune Aged with partridge, poultry stews and rack of lamb. |
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Regarding the tasting of Norte de España - CVNE Cune Aged, the notes sparkly, violet reflections and cherry red stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are tobacco notes, pepper, eucalyptus and berries.
The tasting of Norte de España - CVNE Cune Aged in the taste phase stands out with cool, complex and harmonious.
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