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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
The production region of D.O. Penedès is located in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
It is recommended to pair Gramona Bru Young with roasts, sausages, birds, all kinds of meat, lamb and spoon dishes. |
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Regarding the tasting of Gramona Bru Young, the notes cherry red and violet reflections stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are aromatic herbs, mineral notes, fruity aromas, raspberry, spices, gooseberries, balsamic notes, blueberries, blackberry and humus.
The tasting of Gramona Bru Young in the taste phase stands out with silky, fruity, persistent, complex, unctuous, fleshy and long finish.
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