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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
The production region of D.O. Ribera del Duero is located in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
It is recommended to pair Emilio Moro Aged 5 L with padano, grilled meats, wild boar dishes and soft dishes. |
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Regarding the tasting of Emilio Moro Aged 5 L, the notes deep black, intense cherry red and ripe pillory stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are toasted background, berry's liquor and complex bouquet.
The tasting of Emilio Moro Aged 5 L in the taste phase stands out with very structured, great tannic concentration, compact and sweet ending.
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