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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
The production region of D.O. Ribera del Duero is located in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
It is recommended to pair Dominio de Atauta Parada de Atauta Aged with baked meats, barbecues, lamb, rabbit with fine herbs and roast beef. |
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Regarding the tasting of Dominio de Atauta Parada de Atauta Aged, the notes purple reflection, cherry red tones and clean appearance stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are nuts, aromas of black fruit, aniseed notes and eucalyptus background.
The tasting of Dominio de Atauta Parada de Atauta Aged in the taste phase stands out with round end, berries, tasty in the aftertaste and roasted funds.
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