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Come Pollo y Bebe Vino pertenece a la colección Bienbebido y está elaborado a partir de uvas procedentes de viejos viñedos cultivados a más de 800 metros de altura en la zona de la Ribera del Queiles. Es un vino lleno de aromas a frutas silvestres (frambuesa) y notas de gominolas, con ligeras notas tostadas de su paso por barrica. Es sedoso en boca, fresco y con un agradable fondo mineral, fácil de beber. Los enólogos, sumilleres y chefs que lo cataron al crear la colección consideraron acompañante ideal para el pollo, por su frescor, su cuerpo medio y sus tanino ligero, perfecto para maridar con la suavidad de la carne de pollo. Si bien las uvas proceden la zona de la Ribera del Queiles, este vino no está acogido a ninguna denominación de origen en concreto. Vino catalogado como Vino de Mesa. Envejecido durante 5 meses en barricas de roble francés.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra Ribera del Queiles.
The production region of I.G.P. Vino de la Tierra Ribera del Queiles is located in La zona vitícola del río Queiles en las provincias de Zaragoza (Aragón) y de Navarra, en España y que comprende los municipios aragoneses de Grisel, Lituénigo, Los Fayos, Malón, Novallas, Santa Cruz de Moncayo, Tarazona, Torrellas y Vierlas, situados en la provincia de Zaragoza, y los municipios navarros de Ablitas, Barillas, Cascante, Monteagudo, Murchante, la parte al sur del río Ebro de Tudela y Tulebras.
It is recommended to pair Castillo de Maetierra Come Pollo y Bebe Vino Young with birds, white meats, soft meats and chicken. |
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Regarding the tasting of Castillo de Maetierra Come Pollo y Bebe Vino Young, the notes sparkly, cherry red and garnet stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are fruity aromas, raspberry, toasted notes, wild fruits and candies.
The tasting of Castillo de Maetierra Come Pollo y Bebe Vino Young in the taste phase stands out with cool, silky, mineral notes, easy to drink and medium body.
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