| REF | WAN4524601-EN |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes de Bourg.
The production region of A.O.C. Côtes de Bourg is located in Exclusivamente la región situada en torno a la pequeña ciudad de Bourg-sur-Gironde, a 20 km al noroeste de Burdeos, en la confluencia de los ríos Dordogne y Garrone con una altitud media de 20 m sobre el nivel del mar. Los primeros viñedos de la zona fueron fundados por los romanos. En la Edad Media, Bourg era un importante puerto para el vino y los viñedos se desarrollaron al mismo ritmo que el tráfico del estuario. La denominación Côtes de Bourg, en el norte del mosaico de vinos de Burdeos, dio sus primeros pasos en la orilla oriental de la Gironda. En ese momento, los habitantes de Bourg eran pescadores, marineros o enólogos, y este último se benefició de la combinación perfecta de un pueblo de mentalidad comercial y un suelo hecho para la vid.
| It is recommended to pair Château Falfas with consistent dishes, caviar, smoked fish and confit pork cheeks. |
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Regarding the tasting of Château Falfas, the notes raspberry red, bluish reflections, very bright and garnet shades stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are dried figs, low mount, nuances of aging and smoked bacon.
The tasting of Château Falfas in the taste phase stands out with slightly spicy, middle end and perfectly harmonized.
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It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
A.O.C. Côtes de Bourg
December Monday 29 - Wednesday 31
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
Argentina
United States
Australia
Chardonnay
