• Spain.
• Catalonia.
• D.O. Cava.
• Chardonnay.
• White sparkling. D.O. Cava.
• Currently marketed by the producer.

  
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• Grand Reserve.
• Bottle.
• 75 cl.
• 12% Vol.
• 10ºC.
• 9 Customer reviews.
• ★★★★★

  ★★★★★

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Español [ ES ]

Toda la expresión de la chardonnay en el Penedès en un Gran Reserva elaborado 100% con esta variedad. Crianza en rima de más de 46 meses, lo que representa más tiempo del requerido para un Gran Reserva según la Denominación de Origen, y dosage moderado con un licor de expedición procedente de la solera familiar de más de 100 años de edad. En nariz sorprende la elegancia y sutileza de sus aromas frutales (pera, manzana madura, alguna punta cítrica, limón), flores blancas, hierbas provenzales y tonos tostados muy finos. En boca presenta una entrada fresca, buen volumen, cremosidad y fina burbuja. Final seco, con buena acidez y recuerdos a fruta blanca madura y frutos secos. Criado en botella durante un mínimo de 35 meses.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

The production region of D.O. Cava is located in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.