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Nacidos en la región considerada cuna del vermut -al menos en su acepción más moderna, ya que se cree que fue Hipócrates quien lo inventó-, los vermús de Riserva Carlo Alberto recogen el espíritu de las primeras décadas de 1800 en el Piamonte, cuando éste era uno de los estados más prósperos de Europa y su contexto social convirtió el vermut en el ritual que todos conocemos en la actualidad. Elaborados desde 1837, los vermús de Riserva Carlo Alberto se producen en partidas muy limitadas y a partir de una receta original especialmente preparada para el Rey Carlos Alberto. Vermut Rosso Riserva Carlo Alberto se elabora a partir de una maceración de hasta 27 hierbas y especias. El resultado es un vermut de una expresión aromática exuberante y compleja, pero siempre equilibrada. En el paso por boca es denso, goloso y con un sugerente matiz amargo. Una muy buena opción para acercarse al origen del vermut y disfrutar de su larga tradición.
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In Bezug auf die Verkostung von Wermut Riserva Carlo Alberto Rosso — Rot Reserve — Gereift fallen die Noten bernsteinfarben und kupferreflexionen in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören aromatische kräuter, blumendüfte, fruchtige aromen, zitrusnoten, menthol-düfte, frisches obst, orangenschale und scharfe gewürze.
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Montag 1 Dezember.
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