| REF | WAN4584682-DE |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
Der Produktionsbereich von D.O. Penedès befindet sich in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Es wird empfohlen, Can Sumoi mit obstsalate, kabeljau biscayne, obst und fisch im allgemeinen zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Can Sumoi fallen die Noten silbertöne, goldener reiz und strukturiert in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören weißer weißdorn, gute intensität, feine kräuter und tote blumen.
Die Verkostung von Can Sumoi in der Geschmacksphase fällt mit zitrusnoten, oxidative noten, saure frucht und zitrus-finish auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
D.O. Penedès
Grenache Weiß.
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Tempranillo
