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Castell d'Encús es la bodega de Raül Bobet en el Pirineo de Lleida. Taleia Brisat es una de sus últimas novedades. Sauvignon blanc y sémillon que maceraron con sus pieles y fermentaron parcialmente en lagares de piedra del siglo XII y en depósitos de acero inoxidable. Crianza posterior de 12 meses en barricas de roble sin añadir sulfitos en ningún momento de su elaboración. Un blanco muy elegante y singular del que solo se han elaborado 3.200 botellas.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
Der Produktionsbereich von D.O. Costers del Segre befindet sich in La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
| Es wird empfohlen, Castell d'Encus Taleia Brisat Ökologisch mit weichkäse, vietnamesische küche, kaltes fleisch und leichte suppen zu paaren. |
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
D.O. Costers del Segre
Sauvignon Weiß, Sémillon.
Argentinien
Vereinigte Staaten
Australien
Tempranillo
