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Situada a orillas del río Mosel, Thanisch es una de las bodegas históricas de la región. Fundada en 1650 y hoy liderada por Sofia Thanisch, posee parcelas en algunos de los viñedos más míticos de la zona como Berncasteler Doctor. Berncasteler Doctor Spätlese Jubilée es una edición muy especial que quiere conmemorar los 380 años de la bodega y que solo se elabora cada 5 años. Es una selección minuciosa y limitada de las mejores uvas de riesling de la que únicamente se elaboraron 500 litros. Intensas notas de fruta de hueso en nariz con una boca cremosa y elegante y un excelente equilibrio entre frescor y dulzor. Una bella botella de placer.
Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.) Q.b.A. Mosel.
Der Produktionsbereich von Q.b.A. Mosel befindet sich in La ribera del río Mosela y sus afluentes, entre Luxemburgo y Coblenza, Alemania.
| Es wird empfohlen, Thanisch Berncasteler Doctor Jubilée Spätlese mit kleinwildgerichte, gegrilltes rasiermesser, gemüsecreme und gekochtes gemüse zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Thanisch Berncasteler Doctor Jubilée Spätlese fallen die Noten goldene farbe, glänzendes gold und lebendiger grüner farbton in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören ananas, rose notizen, mineralische berührungen und pflanzliche nuancen.
Die Verkostung von Thanisch Berncasteler Doctor Jubilée Spätlese in der Geschmacksphase fällt mit elegantes finish, limonadennoten, keine kanten und geschmackskraft auf.
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