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Elaborado a partir de cepas provenientes de las fincas La Novena y La Cirera. Cepas de entre 25 y 50 años de edad, cultivadas sobre suelos arcilloso-arenoso-calcáreos en el municipio de Vilalba dels Arcs. Criado, sobre sus lías, durante 3 meses en depósitos de inox.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
Der Produktionsbereich von D.O. Terra Alta befindet sich in El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
Es wird empfohlen, Vins del Tros Te la Dedico mit zarte nudelkäse, jakobsmuscheln und gebackener blauer fisch zu paaren. |
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