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Plenio es el vino más representativo y premiado de la bodega Umani Ronchi, elaborado a partir de las uvas de un único viñedo de 9 hectáreas cercano al pueblo de Cupramontana. El verdicchio, una uva difícil que prefiere zonas montañosas y bien ventiladas, ha encontrado en estas suaves colinas de la comarca de Marche un hábitat ideal que le permite expresarse en vinos blancos plenos, complejos y bien estructurados. Plenio cumple con esta descripción general y ofrece nobles aromas a frutas tropicales maduras, menta y anís. En boca se muestra envolvente, con una agradable sensación que combina potencia y suavidad. Sus aromas dulces de miel y fruta madura, las notas de almendra propias de la uva y una sabrosa mineralidad conforman un exquisito trago de final muy largo. Para disfrutarlo en toda su plenitud se recomienda no servir muy frío (entre 10 y 12 grados). Ideal para acompañar carnes blancas, setas y pastas rellenas.
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Castelli di Jesi Verdicchio Riserva.
Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Castelli di Jesi Verdicchio Riserva befindet sich in La provincia de Ancona, en la región de Marche, Italia.
| Es wird empfohlen, Umani Ronchi Plenio Reserve mit pralinen, purrusalda, weißfisch und einfache vorbereitungen zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Umani Ronchi Plenio Reserve fallen die Noten grünliche noten, angemessene entwicklung und grauer rand in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören kalkstein, trockenobst, intensiver floraler charakter und saure früchte.
Die Verkostung von Umani Ronchi Plenio Reserve in der Geschmacksphase fällt mit cantaloup-melone, leicht bitterer abgang, milchnuance und intensive kohlensäure auf.
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D.O.C.G. Castelli di Jesi Verdicchio Riserva
Verdicchio.
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