| REF | WAN4557655-DE |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
Der Produktionsbereich von D.O. Penedès befindet sich in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Es wird empfohlen, Martí Serdà El Xitxarel·lo mit reis, schaltier, fisch, nudelgerichte, weißes fleisch, sushi, sommersalate und risottos zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Martí Serdà El Xitxarel·lo fallen die Noten funkelnd, gereinigt, grünliche reflexionen und hellgelb in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören blumendüfte, fruchtige aromen, zitrusnoten, reife weiße früchte, balsamico-noten, jasmin und fenchel.
Die Verkostung von Martí Serdà El Xitxarel·lo in der Geschmacksphase fällt mit frisch, seidig, cremig, schönes finish, mineralische noten, fruchtig, sperrig, guter eingang, langer abgang, dicht und gut ausbalancierte säure auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
D.O. Penedès
Xarel·lo.
Argentinien
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Tempranillo
