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Un vino sugerente y muy agradable, con cierta untuosidad y todo lo que se puede pedir a un verdejo en cuanto a frescor, buena acidez, aromas herbáceos y florales, y el característico toque amargoso. Un vino que, llevando el nombre del padre de una de las copropietarias de la bodega, no se desmarca en absoluto ni de la línea de blancos de calidad de Rueda, ni de la propia de la bodega. En definitiva, un verdejo más que recomendable.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
Der Produktionsbereich von D.O. Rueda befindet sich in Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
Es wird empfohlen, José Pariente mit eintöpfe, venusmuscheln, vorspeisen und garnelenrisotto zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von José Pariente fallen die Noten geschmeidig, grünliche noten, sehr hellgelb und lebendiger ausdruck in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören obst in sirup, zeder und reife traube.
Die Verkostung von José Pariente in der Geschmacksphase fällt mit duftend, bleibende ende und quitte süß auf.
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