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Fermentado en barriles abiertos y tanques de acero inoxidable. Criado, con lías, durante 11 meses en huevos de hormigón de 900 litros.
| Es wird empfohlen, El Escocés Volante Manda Huevos Alterung mit gebackenes fleisch, salmorejo und leichtes fleisch zu paaren. |
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