Espagne.
Garnacha — Grenache, Macabeo — Macabeu.
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Fermentado en barriles abiertos y tanques de acero inoxidable. Criado, con lías, durante 11 meses en huevos de hormigón de 900 litros.
| Il est recommandé de coupler El Escocés Volante Manda Huevos Crianza avec viandes au four, salmorejo et viandes légères. |
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Concernant la dégustation de El Escocés Volante Manda Huevos Crianza, les notes jaune paille, brillant et propre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes fruités, notes herbacées, notes balsamiques, herbe sèche et fruit confit.
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