| REF | WAN4491945-DE |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Valencia.
Der Produktionsbereich von D.O. Valencia befindet sich in La provincia de Valencia, formada por 4 subzonas: Valentino, cuyo nombre procede de "Valentia Edetanorum" situada al noroeste, y la de mayor extensión, donde el del terreno de cultivo va asciendo desde la costa hacía el interior y podemos, a su vez, distinguir tres áreas situadas a distintas altitudes: Cheste y Marquesado a 180 metros sobre el nivel del mar, Campos de Liria, a 280 metros de altitud y Serranía, a 550 metros. Alto Turia al oeste de Valentin y a 625 metros de altitud sobre el nivel del mar, Moscatel, que parte de límites occidentales de la ciudad, al nivel del mar, hacia el interior alcanzando una altitud de 100 metros y Clariano, aislada de las otras zonas de cultivo y que limita al norte con Valencia capital y al sur con Játiva y Gandía.
| Es wird empfohlen, Pepe Rodríguez de Vera Sopla Levante Matanilla mit thunfisch-carpaccio, sardellen und fischsuppe zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Pepe Rodríguez de Vera Sopla Levante Matanilla fallen die Noten grünliche farbtöne, reichlich tränen, goldene strohfarbe und rubin nuancen in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören leicht sauer, akazienhonig, sehr sortenrein und orangenblüte.
Die Verkostung von Pepe Rodríguez de Vera Sopla Levante Matanilla in der Geschmacksphase fällt mit fruchtiger geschmack, leichter körper und geräumig auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
D.O. Valencia
Merseguera.
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Tempranillo
