«El Jardí dels Sentits Vella-Terra Viblioteca Familiar»

D.O. Penedès
by El Jardí dels Sentits Vella-Terra by Blanca Ozcáriz Raventós

35.95

Details

Spanien.
Katalonien.
D.O. Penedès.
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Weißer Sekt. D.O. Penedès.
Derzeit vom Hersteller vermarktet.

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Flasche.
75 cl.
11% Vol.
8ºC.

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«El Jardí dels Sentits Vella-Terra Viblioteca Familiar»

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Español [ ES ]
El Jardí dels Sentits es el proyecto más personal de Blanca Ozcáriz Raventós, a partir de los viñedos de la finca familiar Cal Almirall de Figuerola, en el Alt Penedès. Así continúa la tradición familiar de elaborar vinos espumosos de manera artesanal y de producción muy limitada. Viblioteca Familiar es un ensamblaje de xarel·lo, macabeu y parellada que se crió más de 10 años en rima. Tiene una nariz muy refinada con notas de frutas blancas maduras y un punto cítrico. En boc a es seco y fresco, con una burbuja fina y cremosa que envuelve el paladar. Un espumoso gastronómico, profundo y elegante.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.

Der Produktionsbereich von D.O. Penedès befindet sich in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.

Es wird empfohlen, El Jardí dels Sentits Vella-Terra Viblioteca Familiar mit risottos, weißes fleisch in sauce und saures geschirr zu paaren.

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Der Sommelier «El Jardí dels Sentits Vella-Terra Viblioteca Familiar»

Geschmacksnoten: El Jardí dels Sentits Vella-Terra Viblioteca Familiar

In Bezug auf die Verkostung von El Jardí dels Sentits Vella-Terra Viblioteca Familiar fallen die Noten gräulich, durchscheinend, stabile krone und attraktive goldene highlights in ihrer visuellen Phase auf.

Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören himbeere, briefumschlag, vanille und süße birnen.

Die Verkostung von El Jardí dels Sentits Vella-Terra Viblioteca Familiar in der Geschmacksphase fällt mit süßer eingang, steinfrucht, acid und explosiv auf.

«El Jardí dels Sentits Vella-Terra»

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