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La propiedad de Bruno Paillard está constituida por 26 hectáreas, dentro de los mejores Crus de la Champagne. En Oger, Le Mesnil, Villeneuve tienen el chardonnay (36%). En Bouzy, Bercenay, las Riceys está el Pinot Noir (35%). En Festigny, Mareuil el pinot meunier (29%). 12 de las 26 hectáreas están consideradas como Grand Crus.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
Der Produktionsbereich von A.O.C. Champagne befindet sich in La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.
| Es wird empfohlen, Bruno Paillard Brut — Herb Große Reserve — Lange Reifung 1,5 L mit feinkost zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Bruno Paillard Brut — Herb Große Reserve — Lange Reifung 1,5 L fallen die Noten feine blasen, kleine blasen und strohgoldfarbe in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören nüsse, himbeere, stachelbeeren, grapefruit, kirschen, rote früchte, limette und exotische früchte.
Die Verkostung von Bruno Paillard Brut — Herb Große Reserve — Lange Reifung 1,5 L in der Geschmacksphase fällt mit komplex, gierig, mandeln, brombeeren, getoastetes brot, johannisbeernoten, zitrusfrüchte, ziemlich lange, feigen, schwarze früchte und sehr sauberes finish auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
A.O.C. Champagne
Montag 20 Oktober.
Pinot Noir — Spätburgunder, Chardonnay, Pinot Meunier — Schwarzriesling.
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