• Frankreich.
• Champagner.
• A.O.C. Champagne.
• Pinot Noir — Spätburgunder, Chardonnay.
• Weißer Sekt. A.O.C. Champagne.
• Derzeit vom Hersteller vermarktet.

  
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• Reserve — Gereift.
• Flasche.
• 75 cl.
• 12% Vol.
• 11ºC - 13ºC.

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Este vino fue creado en 1988 en honor de Elizabeth Salmon, co-fundadora de la Maison Billecart-Salmon. Este vino, mariage de pinot negro y chardonnay, se caracteriza por su extrema delicadeza. Elaborado siguiendo el metodo tradicional, con un 20% del vino base fermentado en barrica. Envejece más de 10 años en las cavas.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.

Der Produktionsbereich von A.O.C. Champagne befindet sich in La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.