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La familia Mestres está unida a la historia vitivinícola del Penedès desde principios del siglo XIV. Mestres Visol Brut Nature Gran Reserva está elaborado con las variedades tradicionales macabeu, xarel·lo y parellada. El vino base fermentó y se crió 6 meses en barrica, con una posterior larga crianza en botella de más de 60 meses en las cavas. Un exquisito Brut Nature con una producción limitada de solo 9.862 botellas.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
Der Produktionsbereich von D.O. Cava befindet sich in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Es wird empfohlen, Mestres Visol Brut Natur Große Reserve mit pizza, nudeln mit muscheln und huhn mit garnelen zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Mestres Visol Brut Natur Große Reserve fallen die Noten neue goldreflexionen, ständige explosion von kohlenstoff, strohgelbtöne und haltbare krone in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören überraschend, besen und fruchtiger duft.
Die Verkostung von Mestres Visol Brut Natur Große Reserve in der Geschmacksphase fällt mit leckeres finish, agiler schritt und sauberer nachgeschmack auf.
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