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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
Der Produktionsbereich von D.O. Cava befindet sich in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Es wird empfohlen, Mestres Clos Damiana Premium Große Reserve 1987 3 L mit vögel, gegrillt und steinbutt überragend zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Mestres Clos Damiana Premium Große Reserve 1987 3 L fallen die Noten lachs, regelmäßige blase und harmonische blasen in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören jung, kräftig, brioche notizen und eleganter duft.
Die Verkostung von Mestres Clos Damiana Premium Große Reserve 1987 3 L in der Geschmacksphase fällt mit großes volumen, dynamisch, konstanter kohlenstoff und reife nuancen auf.
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