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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
Der Produktionsbereich von D.O. Cava befindet sich in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Es wird empfohlen, Parés Baltà Brut Natur Reserve mit reis, gegrilltes fleisch und vorspeisen zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Parés Baltà Brut Natur Reserve fallen die Noten gold-gelb in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören gebäck notizen, weißer fruchthintergrund und milch berührt.
Die Verkostung von Parés Baltà Brut Natur Reserve in der Geschmacksphase fällt mit strukturiert, komplex, korpulent, langer nachgeschmack, weicher einstieg, leicht geröstet, ausgeglichener schritt und hefe erinnerungen auf.
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