| REF | WAN4565848-DE |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
Der Produktionsbereich von D.O. Cava befindet sich in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Es wird empfohlen, Raimat mit gemüse cannelloni, gerichte mit bitteren aromen, marine paellas und dunkle pralinen zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Raimat fallen die Noten langsame blase, weißgold und leichte krone in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören sortenaromen, feigen, sauber von aromen und fruchtige secondaries.
Die Verkostung von Raimat in der Geschmacksphase fällt mit sensorische breite, cremiger schaum und vollgepackt mit frische auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
D.O. Cava
Xarel·lo, Chardonnay.
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Tempranillo
