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En la segunda mitad del siglo XIX la familia Hidalgo comienza la actividad partiendo de soleras de vino y viñas de su propiedad. Bodegas Emilio Hidalgo se encuentra establecido desde sus orígenes en el casco antiguo de la ciudad de Jerez de la Frontera. A partir de 1970, ya constituida en sociedad anónima, desarrolla una importante actividad exportadora en los mercados de Inglaterra, Holanda, Alemania y Austria, así como los EE.UU., Japón, Dinamarca, Italia, Francia y Bélgica. En la actualidad se conservan extraordinarias partidas de vino y brandy que han sido continuadas, aumentadas y enriquecidas siendo la quinta generación de la familia fundadora la que se dedica a la tarea en las bodegas.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
Der Produktionsbereich von D.O. Jerez-Xérès-Sherry befindet sich in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
| Es wird empfohlen, Emilio Hidalgo Gobernador Oloroso mit gegrilltes fleisch, vorspeisen, patés, wurstwaren und wildschweineintopf zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Emilio Hidalgo Gobernador Oloroso fallen die Noten mahagonifarbe und rötliche farbtöne in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören elegant, frank und sauber von aromen.
Die Verkostung von Emilio Hidalgo Gobernador Oloroso in der Geschmacksphase fällt mit hartnäckig, strukturiert, heftig und trocken auf.
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D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Palomino Fino.
Argentinien
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Australien
Tempranillo
