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Martinet Ranci Dolç es uno de los vinos más especiales de Sara Pérez y una de sus últimas novedades. Las uvas de garnacha maduran en la planta y se dejan secar después de su vendimia durante 2 o 3 semanas. Solo los granos fermentan con sus levaduras y el vino se cría en unas barricas viejas que forman parte de una increíble solera que contiene unas «mares» de más de 100 años. Un homenaje a la historia y a la manera tradicional de elaborar vinos en el Priorat.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Priorat befindet sich in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Es wird empfohlen, Mas Martinet Ranci mit thunfisch, koteletts und wilde ente zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Mas Martinet Ranci fallen die Noten nett, intensiver hintergrund, granat kirschfarbe und bläulich roter rand in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören getrocknete blumen, jodierte noten und bewundernswert.
Die Verkostung von Mas Martinet Ranci in der Geschmacksphase fällt mit gerbstoff, leicht warm-bitterer abgang, rundes ende und sehr ausdrucksvoll auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
D.O.Ca. Priorat
Garnacha — Grenache.
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Tempranillo
