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Las uvas de garnacha blanca de cultivo biodinámico crecen en un enclave de fuertes contrastes térmicos en el extremo oeste de Cataluña. La fermentación se detiene, sin adición de alcohol, cuando el vino alcanza el 15% de volumen alcohólico, dejando alrededor de 100 gramos de azúcar residual. Después, el vino descansará en una solera de barricas francesas durante dos años. Un extraordinario vino naturalmente dulce con aromas de frutas, flores y miel. Envejecido durante 24 meses en barricas de roble francés, mediante el método de soleras y criaderas.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
Der Produktionsbereich von D.O. Costers del Segre befindet sich in La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
| Es wird empfohlen, Lagravera Ónra Vi de Pedra Solera Eco — Biologisch 37 cl mit gewaschener rindenkäse, gruyère-käse, mit seltz und kastanien zu paaren. |
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Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
D.O. Costers del Segre
Garnacha — Grenache.
Argentinien
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Australien
Tempranillo
