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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
Der Produktionsbereich von D.O. Jerez-Xérès-Sherry befindet sich in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
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Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören heftig, frank, reife früchte und eiche berührt.
Die Verkostung von Sánchez Romate Dolç Oloroso in der Geschmacksphase fällt mit strukturiert, nett, kraftvoll, rosinen und süßes ende auf.
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