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Bajo el nombre "Unusual Sherries" la Bodega Sánchez Romate ofrece una serie de vinos que difieren del canon clásico jerezano, bien por pertenecer a gamas poco conocidas como "pale cream" o "medium", bien por aportar ligeras variaciones en su composición. Más allá de estas peculiaridades, su presentación en botella bordelesa, con nombres rompedores y etiquetas de la ilustradora Lore Vigil-Escalera, son toda una declaración del carácter moderno e innovador de esta colección. Como su nombre sugiere, Voy a Perderme PX es un vino para sorprenderse y dejarse ir. Una variación de los clásicos jerezanos, elaborado con uvas Pedro Ximénez y algo de moscatel de Chipiona que le aporta un plus de complejidad en nariz. En boca insiste en su singularidad con un trago alegre que convence y que atrapa. Ideal para tomar fresco en copa de postre, y si se desea, acompañándolo con virutas de chocolate negro y un twist de naranja.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Der Produktionsbereich von D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda befindet sich in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
| Es wird empfohlen, Sánchez Romate Voy a Perderme PX mit blauschimmelkäse, nachspeisen und mexikanische küche zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Sánchez Romate Voy a Perderme PX fallen die Noten violett, picota kirschfarbe und kastanienton in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören kokosnuss, reife schwarze früchte, frische trauben und reife früchte.
Die Verkostung von Sánchez Romate Voy a Perderme PX in der Geschmacksphase fällt mit sanft, samtige tannine, schokolade und sehr süß auf.
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D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Pedro Ximénez.
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Tempranillo
