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Caol Ila es el nombre gaélico de la Sound of Islay, (Isla del Estrecho), en la costa oeste de Escocia. La Caol Ila Distillery fue fundada en 1846 por Hector Henderson. El lago Nam Ban proporciona a la destilería el agua pura de manantial. Unos alambiques muy altos y en forma de cebolla son los responsables de proporcionar a este single malta su carácter ligero y fino.Realiza su envejecimiento en barricas de roble americano, reservados para un máximo de dieciocho años. Envejecido en barricas de roble americano.
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In Bezug auf die Verkostung von Single Malt Whisky Caol Ila 12 Jahre fallen die Noten strohgelb in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören nüsse, rauchige noten, kraftvoll, salznoten und torf.
Die Verkostung von Single Malt Whisky Caol Ila 12 Jahre in der Geschmacksphase fällt mit geschmeidig, balsamico-noten, fruchtige noten, nüsse, raffiniert und rauchige noten auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
Großbritannien, Islay 
Mittwoch 3 - Montag 8 Dezember.
Argentinien
Vereinigte Staaten
Australien
Tempranillo
Chardonnay
