| REF | WAN4585269-DE |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Chambertin.
Der Produktionsbereich von A.O.C. Chambertin befindet sich in Exclusivamente los viñedos Grand Cru de vino tinto en la subregión Côte de Nuits de Borgoña, con Pinot noir como principal variedad de uva. Chambertin se encuentra dentro de la comuna de Gevrey-Chambertin, y está situado aproximadamente en el centro de un grupo de nueve viñedos Grand Cru, todos con Chambertin como parte de su nombre. Los otros ocho viñedos, que son todos AOC separados, tienen nombres con guiones donde aparece Chambertin junto con otra cosa, como Chapelle-Chambertin. Chambertin en sí está situado al oeste de la Route des Grands Crus. Limita con Chambertin-Clos de Bèze en el norte, Griotte-Chambertin y Charmes-Chambertin en el este y con Latricières-Chambertin en el sur.
| Es wird empfohlen, Armand Rousseau Clos des Ruchottes mit forelle, erdbeeren mit schokolade, raspa fisch und pilze mit serrano-schinken zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Armand Rousseau Clos des Ruchottes fallen die Noten kirschrot, intensive kirsche und bläuliches lila in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören würzig, kuchenladen, kandierter fruchthintergrund und flieder.
Die Verkostung von Armand Rousseau Clos des Ruchottes in der Geschmacksphase fällt mit feine tannine, notizen der jugend, rosinen und lebhaft auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
A.O.C. Chambertin
Montag 20 - Dienstag 21 April.
Pinot Noir — Spätburgunder.
Argentinien
Vereinigte Staaten
Australien
Chardonnay
