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El nuevo vino de parcela de Venta las Vacas es un Reserva elaborado exclusivamente con tinto fino de cepas de entre 40 y 45 años de la finca «La Cuartilleja», de tan sólo 1,6 Ha en Roa (Burgos). Intensos aromas de frutas negras maduras con un leve perfume de la barrica. En boca tiene buena estructura, con una trama muy cuidada formada de taninos carnosos y sedosos. Final largo y placentero. Venta las Vacas Finca La Cuartilleja Reserva es la máxima expresión del trabajo de Juan Carlos Vizcarra en Ribera del Duero.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
Der Produktionsbereich von D.O. Ribera del Duero befindet sich in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Es wird empfohlen, Vizcarra Venta las Vacas Finca La Cuartilleja Reserve 1,5 L mit gebratenes schweinefleisch, gebackener blauer fisch und nicht sehr kraftvolle gerichte zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Vizcarra Venta las Vacas Finca La Cuartilleja Reserve 1,5 L fallen die Noten orange, mittlere intensität, bläuliche farbtöne und dunkle granatfarbe in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören fass toast, balsamico-nuancen und pflanzen.
Die Verkostung von Vizcarra Venta las Vacas Finca La Cuartilleja Reserve 1,5 L in der Geschmacksphase fällt mit nett, elegante tannine, licht im angriff und süße tannine auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
Argentinien
Vereinigte Staaten
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Chardonnay
