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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Priorat befindet sich in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Es wird empfohlen, Clos Figueras Serras mit geräuchertes fleisch, würzige eintöpfe, mit kräutern gekochte gerichte und gerichte mit kontrastierenden aromen zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Clos Figueras Serras fallen die Noten granatfarben, lebendige nuancen, violette dünne schicht und violette farbtöne in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören muskatnuss, beerenschnaps, ein hauch von juanola und auffällig.
Die Verkostung von Clos Figueras Serras in der Geschmacksphase fällt mit runde tannine, trocknende tannine und ein hauch von säure auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.