REF | WAN4582978-DE |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Catalunya.
Der Produktionsbereich von D.O. Catalunya befindet sich in 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.
Es wird empfohlen, Ca N'Estruc Negre mit saurer ziegenkäse, kartoffeleintopf, mit trüffel geröstet und fettige würste zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Ca N'Estruc Negre fallen die Noten kastanienbraune kanten, fast schwarz, brombeerrot und fliederfarben in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören feigen, lilien, mittlere leistung und süßholznuancen.
Die Verkostung von Ca N'Estruc Negre in der Geschmacksphase fällt mit gut ausbalanciert, salbei und balsamico-finish auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.