| REF | WAN4582978-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Catalunya.
La región de producción de D.O. Catalunya se encuentra en 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.
| Se recomienda maridar Ca N'Estruc Negre con quesos de cabra ácidos, guisos de patata, asados con trufa y embutidos grasos. |
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Respecto a la cata de Ca N'Estruc Negre, en su fase visual destacan las notas bordes granate, casi negro, rojo mora y tonos lila.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos higos, lirios, potencia media y matices de regaliz.
La cata de Ca N'Estruc Negre en la fase gustativa destaca con bien equilibrado, salvia y final balsámico.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Catalunya
Tempranillo, Syrah, Garnacha.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
