REF | WAN4582972-DE |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
Der Produktionsbereich von D.O. Penedès befindet sich in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Es wird empfohlen, Pardas Negre Franc 1,5 L mit pasta, nüsse, starke saucen und gebackene schweinefleischcracker zu paaren. |
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Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören bitter schokolade, kompott rote früchte, mineralische erinnerungen und hohe intensität.
Die Verkostung von Pardas Negre Franc 1,5 L in der Geschmacksphase fällt mit weiße früchte, guter fruchtausdruck, direkter zugang und violette blüten auf.
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