REF | WAN4579955-DE |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Valle de la Orotava.
Der Produktionsbereich von D.O. Valle de la Orotava befindet sich in El valle de la Orotava, del que toma el nombre, en la isla de Tenerife de las Islas Canarias, España. No es realmente un valle, sino una fosa tectónica. Es la vertiente norte de la Cordillera Dorsal de Tenerife. Es una ladera tendida, de pendiente poco pronunciada y de suelo volcánico. Ocupa los municipios de la Orotava, los Realejos y Puerto de la Cruz.
Es wird empfohlen, Suertes del Marqués Vidueño mit käse mit aromatischen kräutern, cremiger ziegenkäse und lokale wildgerichte zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Suertes del Marqués Vidueño fallen die Noten kräftiges aussehen, brombeerfarbe und intensives kirschrot in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören mineral, tertiäre düfte, frische erdbeere und brombeermarmelade.
Die Verkostung von Suertes del Marqués Vidueño in der Geschmacksphase fällt mit lakritze, explosiver nachgeschmack, polierte tannine und hochintegriertes holz auf.
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